Dinde gratinée aux légumes et fromage
Un gratin familial de dinde avec légumes et fromage, idéal pour un repas du dimanche.
67 min total
22 min actif
6 portions
5j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 6
Escalope de dinde(en dés)500 g
Chou-fleur(en flocons)200 g
Carotte(en rondelles)300 g
Oignon(émincé)1
Bouillon de volaille400 ml
Mascarpone100 g
Étapes · 3
1
Préparation du mélange
Dans une casserole, fait mijoter la dinde avec les légumes et le bouillon jusqu'à ce que tout soit tendre.
2
Ajouter la mascarpone
Ajoute la mascarpone au mélange et mélange jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
3
Gratinage
Place le mélange dans un plat, parseme de fromage râpé et fait cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.