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Dinde gratinée aux légumes et fromage

Un gratin familial de dinde avec légumes et fromage, idéal pour un repas du dimanche.

67 min total
22 min actif
6 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Escalope de dinde(en dés)500 g
Chou-fleur(en flocons)200 g
Carotte(en rondelles)300 g
Oignon(émincé)1
Bouillon de volaille400 ml
Mascarpone100 g

Étapes · 3

1

Préparation du mélange

Dans une casserole, fait mijoter la dinde avec les légumes et le bouillon jusqu'à ce que tout soit tendre.

2

Ajouter la mascarpone

Ajoute la mascarpone au mélange et mélange jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

3

Gratinage

Place le mélange dans un plat, parseme de fromage râpé et fait cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

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