Un gratin familial de dinde avec légumes et fromage, idéal pour un repas du dimanche.
Dans une casserole, fait mijoter la dinde avec les légumes et le bouillon jusqu'à ce que tout soit tendre.
Ajoute la mascarpone au mélange et mélange jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Place le mélange dans un plat, parseme de fromage râpé et fait cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.