Dinde sautée aux poireaux et crème

Name: Dinde sautée aux poireaux et crème
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Escalope de dinde (en tranches); 200 g Poireau (en lamelles); 100 ml Crème fraîche; 2 gousse Ail (haché); 1 brin Laurier

Un plat raffiné à base de dinde, parfait pour un repas de fin de semaine.

25 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Escalope de dinde(en tranches)400 g

Poireau(en lamelles)200 g

Crème fraîche100 ml

Ail(haché)2 gousse

Laurier1 brin

Étapes · 3

Saisir la dinde

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les tranches de dinde jusqu'à coloration.

Faire revenir les poireaux

Ajoute les poireaux émincés et l'ail haché. Fais revenir 3 min.

Terminer avec la crème

Ajoute la crème fraîche et le laurier. Laisse mijoter 5 min à feu doux.

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