Un plat traditionnel savoyard avec diots, légumes grillés et fromage râpé. Très nourrissant pour une famille.
Fais revenir les morceaux de poulet dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Place les tranches de chou, les carottes et le piment sur une grille. Grille au four à 180°C pendant 10 minutes.
Mélange le poulet avec les légumes grillés. Ajoute la sauce au lait de coco, le sel et le poivre. Répartis dans un plat et cuisson au four à 180°C pendant 15 minutes.