Un plat traditionnel de diots aux légumes colorés, parfait pour un déjeuner réconfortant.
Fais chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une cocotte. Saisis les morceaux de dinde 3-4 min jusqu'à coloration.
Ajoute les oignons, poireaux et carottes. Fais revenir 3 min.
Ajoute les choux et le bouillon. Couvre et laisse mijoter 45 min à feu doux.