Dos de cabillaud vapeur aux légumes

Name: Dos de cabillaud vapeur aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Cabillaud (en filets); 100 g Carotte (en rondelles); 1 Poivron (en dés); 100 g Tomate (en dés); 1 gousse Ail (haché); 1 feuille Laurier; 1 cas Huile d'olive

Un plat léger et sain à la française, parfait pour un déjeuner équilibré.

22 min total

22 min actif

2 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Cabillaud(en filets)200 g

Carotte(en rondelles)100 g

Poivron(en dés)1

Tomate(en dés)100 g

Ail(haché)1 gousse

Laurier1 feuille

Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les carottes en rondelles, le poivron et la tomate en dés. Hache l'ail.

Faire cuire le poisson

Mets les filets de cabillaud dans une cocotte avec les légumes, l'ail et le laurier. Verseau d'eau et fait bouillir 10 min.

Terminer

Ajoute un peu d'huile d'olive et sers chaud.

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