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Dos de cabillaud vapeur aux petits légumes

Un plat léger et sain à base de filet de cabillaud et légumes vapeur, parfait pour un repas équilibré.

22 min total
22 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Cabillaud(en filets)400 g
Carotte(en rondelles)200 g
Poivron(en lamelles)1
Courgette(en rondelles)150 g
Oeuf2

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Coupe les carottes en rondelles, le poivron et la courgette en lamelles.

2

Vapeur légumes

Place les légumes dans un bol et fais-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

3

Cuisson du cabillaud

Fais chauffer une poêle avec un peu d'huile. Place les filets de cabillaud et laisse cuire 5 à 7 minutes de chaque côté.

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