Un plat complet, riche en saveurs et facile à préparer en batch.
Dans une poêle, fait chauffer l'huile. Ajoute les champignons et fais revenir à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajoute les tranches de bœuf dans la poêle avec les champignons. Fais revenir 4-5 min pour obtenir une belle coloration.
Mélange les épinards et l'ail haché. Ajoute à la poêle et laisse mijoter 5 min pour que les épinards se ramollissent.