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Émincé de dinde au curry et carottes

Une recette parfumée qui apporte de la douceur grâce au lait de coco.

33 min total
18 min actif
2 portions
4j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Escalope de dinde(en lanières)300 g
Carotte(en rondelles)2
Curry1 cas
Lait de coco200 ml
Oignon(émincé)1
Riz blanc(cuit)150 g

Étapes · 3

1

Cuisson de la dinde

Dans une poêle avec un peu d'huile, fais sauter la dinde et l'oignon pendant 5 minutes.

2

Ajout des saveurs

Ajoute les carottes et le curry. Mélange bien pour enrober la viande.

3

Mijotage au coco

Verse le lait de coco. Couvre et laisse mijoter 8 minutes à feu doux.

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