Émincé de poulet à la moutarde et cèpes

Name: Émincé de poulet à la moutarde et cèpes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Filet de poulet (coupé en dés); 250 g Cèpe (nettoyés et tranchés); 1 Oignon (émincé); 1 cas Moutarde; 15 cl Crème fraîche; 10 cl Bouillon de volaille

Une recette onctueuse et rapide, idéale pour un dîner réconfortant.

25 min total

20 min actif

4 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Filet de poulet(coupé en dés)500 g

Cèpe(nettoyés et tranchés)250 g

Oignon(émincé)1

Moutarde1 cas

Crème fraîche15 cl

Bouillon de volaille10 cl

Étapes · 3

Saisir le poulet

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle. Fais sauter les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon émincé et les cèpes. Laisse cuire 5 minutes en remuant.

Lier la sauce

Ajoute la moutarde, le bouillon et la crème. Laisse mijoter 5 minutes à feu doux.

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