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Émincé de poulet à la moutarde et cèpes

Une recette onctueuse et rapide, idéale pour un dîner réconfortant.

25 min total
20 min actif
4 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Filet de poulet(coupé en dés)500 g
Cèpe(nettoyés et tranchés)250 g
Oignon(émincé)1
Moutarde1 cas
Crème fraîche15 cl
Bouillon de volaille10 cl

Étapes · 3

1

Saisir le poulet

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle. Fais sauter les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2

Ajouter les légumes

Ajoute l'oignon émincé et les cèpes. Laisse cuire 5 minutes en remuant.

3

Lier la sauce

Ajoute la moutarde, le bouillon et la crème. Laisse mijoter 5 minutes à feu doux.

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