Émincé de seitan poêlé aux légumes grillés

Name: Émincé de seitan poêlé aux légumes grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Seitan (en émincé); 3 Poivron (en lamelles); 2 Oignon (en rondelles); 300 g Tomate (en dés); 1 gousse Ail (haché); 1 brin Romarin; 2 cas Huile d'olive

Un plat complet avec du seitan et des légumes grillés, parfait pour un dîner rapide.

45 min total

25 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 7

Seitan(en émincé)400 g

Poivron(en lamelles)3

Oignon(en rondelles)2

Tomate(en dés)300 g

Ail(haché)1 gousse

Romarin1 brin

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer le seitan

Coupe le seitan en émincé. Fais-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile pendant 3 min.

Saisir les légumes

Ajoute les poivrons, oignons et tomates dans la poêle avec l'ail et le romarin. Fais revenir 5 min.

Mettre à mijoter

Laisse mijoter encore 2 min pour que les saveurs se mélangent. Répartis dans un contenant et laisse refroidir.

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