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Émincé de seitan poêlé aux légumes grillés

Un plat savoureux et simple à préparer, parfait pour un repas complet sans cuisson longue.

70 min total
25 min actif
2 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Seitan(en émincé)200 g
Poivron(en rondelles)150 g
Courgette(en rondelles)100 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Préparation du seitan

Coupe le seitan en émincé et fais-le revenir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile pendant 5 minutes.

2

Saisir les légumes

Ajoute les poivrons et courgettes en rondelles dans la même poêle. Fais revenir 5 minutes.

3

Ajouter l'ail

Ajoute l'ail haché et laisse cuire 2 minutes supplémentaires.

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