Endives au jambon gratinées

Name: Endives au jambon gratinées
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Endive (laver et trancher); 200 g Jambon de Bayonne (en lanières fines); 1 Oignon (émincé); 30 g Beurre doux; 100 g Brie de Meaux (en tranches); 100 ml Lait entier

Un plat réconfortant et simple à faire en batch, parfait pour un déjeuner familial.

55 min total

25 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Endive(laver et trancher)500 g

Jambon de Bayonne(en lanières fines)200 g

Oignon(émincé)1

Beurre doux30 g

Brie de Meaux(en tranches)100 g

Lait entier100 ml

Étapes · 3

Préparation des endives

Lave et tranches les endives en rondelles fines. Fais revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à translucide.

Assemblage du gratin

Dans un plat à gratin, alternate les endives avec les lanières de jambon. Arrose avec le lait et recouvre de tranches de brie.

Gratinage

Préchauffe le four à 180°C. Gratin à feu moyen pendant 25 min jusqu'à dorure.

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