Escalope de dinde aux champignons

Name: Escalope de dinde aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Escalope de dinde (en tranches); 150 g Champignon noir séché (découpé); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive

Un plat rapide et savoureux à base d'une dinde tendre et de champignons.

40 min total

25 min actif

2 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Escalope de dinde(en tranches)250 g

Champignon noir séché(découpé)150 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparation

Coupe les champignons en tranches fines. Lave et émince l'oignon.

Sauter les champignons

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les champignons jusqu'à déshydratation.

Terminer la préparation

Ajoute l'oignon et l'ail, puis les escalopes de dinde. Laisse cuire 5-7 min à feu moyen.

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