Des escalopes de poulet panées et croustillantes, parfumées avec des herbes fraîches.
Coupe le poulet en escalopes fines. Mélange les herbes et épices dans un bol.
Trempe chaque escalope dans l'œuf puis dans la farine mélangée. Place-les sur une plaque.
Préchauffe le four à 180°C. Cuire pendant 15 minutes jusqu'à ce que les escalopes soient dorées.