Escalopes de poulet panées au four

Name: Escalopes de poulet panées au four
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Filet de poulet (en escalopes); 100 g Farine de blé T55; 80 g Chapelure; 2 Oeuf (battu); 2 cas Huile d'olive

Des escalopes de poulet croustillantes au four, idéales pour un repas rapide et savoureux.

22 min total

22 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 5

Filet de poulet(en escalopes)400 g

Farine de blé T55100 g

Chapelure80 g

Oeuf(battu)2

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparation des escalopes

Coupe les escalopes de poulet en deux morceaux et assaisonne-les de sel et poivre.

Paner les escalopes

Dans un plat, mélange la farine et la chapelure. Trempe chaque escalope dans l'œuf battu puis dans le mélange.

Cuire au four

Préchauffe le four à 180°C. Place les escalopes sur une plaque huilée et cuits pendant 12 minutes.

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