Escalopes de veau à la crème
Des escalopes de veau tendres et savoureuses, accompagnées d'une sauce crémeuse.
25 min total
25 min actif
2 portions
3j frigo
1 mois congel
Ingrédients · 5
Veau(en tranches)300 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Crème fraîche200 ml
Bouillon de volaille100 ml
Étapes · 3
1
Faire revenir les escalopes
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les escalopes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2
Ajouter aromates
Ajoute l'oignon émincé et l'ail haché. Fais revenir pendant 2 min.
3
Terminer avec la sauce
Ajoute le bouillon et la crème fraîche. Laisse mijoter quelques minutes.