Fajitas de poulet au piment et oignon

Name: Fajitas de poulet au piment et oignon
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4 portions
Cuisine: tex-mex
Ingredients: 400 g Poulet (en dés); 2 Poivron (en lanières); 1 Oignon (émincé); 1 Piment (haché); 2 gousse Ail (haché); 1 cac Cumin; 1 cac Paprika; 1 cas Coriandre

Des fajitas rapides au poulet mariné, parées avec des légumes colorés et assaisonnées avec des épices mexicaines.

27 min total

27 min actif

4 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 8

Poulet(en dés)400 g

Poivron(en lanières)2

Oignon(émincé)1

Piment(haché)1

Ail(haché)2 gousse

Cumin1 cac

Paprika1 cac

Coriandre1 cas

Étapes · 3

Mariner le poulet

Mélange les dés de poulet avec le cumin, paprika et coriandre (graine). Laisse mariner 10 minutes.

Sauter les légumes et le poulet

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Saisis les oignons et poivrons pendant 3 minutes. Ajoute le poulet mariné et cuit jusqu'à ce qu'il soit doré, 8 à 10 min.

Assaisonner et servir

Ajoute l'ail haché et le piment. Mélange bien et sers chaud.

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