PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Fenouil braisé aux oignons

Un plat simple et délicieux à base de fenouil cuit lentement avec des oignons pour un goût intense.

90 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 5

Fenouil(en tranches)400 g
Oignon(en rondelles)200 g
Ail(haché)3 gousses
Bouillon de légumes400 ml
Huile d'olive1 cas

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe le fenouil en tranches fines et émince les oignons.

2

Faire revenir

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les oignons émincés jusqu'à dorure.

3

Braiser

Ajoute le fenouil et l'ail. Verse le bouillon. Couvre et laisse mijoter 60 minutes à feu doux.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.