Filet de lieu noir à la poêle

Name: Filet de lieu noir à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Lieu noir (filets); 50 g Farine de blé T55; 1 Oeuf (battu); 60 g Chapelure; 2 cas Huile d'olive

Un filet de lieu noir pané et cuit à la poêle, parfait pour un plat rapide et savoureux.

52 min total

22 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Lieu noir(filets)400 g

Farine de blé T5550 g

Oeuf(battu)1

Chapelure60 g

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparation de la chapelure

Mélange la farine avec l'œuf battu et la chapelure. Remplis un plat pour y tremper le poisson.

Faire revenir le poisson

Dans une poêle chaude, fait cuire les filets de lieu noir environ 3-4 minutes de chaque côté.

Réchauffage et service

Réchauffe au four à 180°C pendant 5 minutes avant de servir.

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