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Filet de lieu noir poêlé aux légumes

Un plat tendre et savoureux, parfait pour un dîner rapide mais élégant.

22 min total
22 min actif
2 portions
4j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 6

Lieu noir(en filets)250 g
Carotte(en rondelles)150 g
Courgette(découpée en dés)100 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à dorure.

2

Ajouter les légumes

Ajoutez les carottes et la courgette. Faites cuire 8-10 min jusqu'à tendreté.

3

Poêler le poisson

Fais chauffer l'huile dans une autre poêle. Poêle les filets de lieu noir 4-5 min de chaque côté.

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