Filet de lieu noir poêlé aux légumes

Name: Filet de lieu noir poêlé aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 250 g Lieu noir (en filets); 150 g Carotte (en rondelles); 100 g Courgette (découpée en dés); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 2 cas Huile d'olive

Un plat tendre et savoureux, parfait pour un dîner rapide mais élégant.

22 min total

22 min actif

2 portions

4j frigo

3 mois congel

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Ingrédients · 6

Lieu noir(en filets)250 g

Carotte(en rondelles)150 g

Courgette(découpée en dés)100 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparation des légumes

Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à dorure.

Ajouter les légumes

Ajoutez les carottes et la courgette. Faites cuire 8-10 min jusqu'à tendreté.

Poêler le poisson

Fais chauffer l'huile dans une autre poêle. Poêle les filets de lieu noir 4-5 min de chaque côté.

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