Un plat simple et savoureux à préparer rapidement, parfait pour un dîner léger.
Émince l'oignon et hache l'ail. Nettoie les filets de merlan et sèche-les avec du papier absorbant.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Ajoute l'oignon et l'ail, fais revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Place les filets de merlan dans la poêle. Verseau le bouillon autour du poisson et laisse cuire 8-10 minutes à feu doux.