Filet de merlan au four avec légumes grillés

Name: Filet de merlan au four avec légumes grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Merlan (filets); 300 g Carotte (en rondelles); 2 Poireau (tranchés); 1 Oignon (émincé); 2 gousse Ail (haché); 3 cas Huile d'olive

Un plat simple et sain qui combine le filet de merlan cuit au four avec des légumes grillés.

65 min total

35 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Merlan(filets)400 g

Carotte(en rondelles)300 g

Poireau(tranchés)2

Oignon(émincé)1

Ail(haché)2 gousse

Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Coupe les carottes en rondelles. Tranche le poireau et l'oignon.

Faire cuire les légumes

Dans une poêle, fait chauffer l'huile. Ajoute l'oignon et l'ail hachés. Fais revenir 3 minutes. Ajoute les légumes et laisse mijoter environ 10 minutes.

Cuire le merlan au four

Préchauffe le four à 180°C. Place les filets de merlan sur un plat et enfourne pendant 15-20 minutes.

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