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Filet de merlan au four avec légumes grillés

Un plat simple et sain qui combine le filet de merlan cuit au four avec des légumes grillés.

65 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Merlan(filets)400 g
Carotte(en rondelles)300 g
Poireau(tranchés)2
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Huile d'olive3 cas

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Coupe les carottes en rondelles. Tranche le poireau et l'oignon.

2

Faire cuire les légumes

Dans une poêle, fait chauffer l'huile. Ajoute l'oignon et l'ail hachés. Fais revenir 3 minutes. Ajoute les légumes et laisse mijoter environ 10 minutes.

3

Cuire le merlan au four

Préchauffe le four à 180°C. Place les filets de merlan sur un plat et enfourne pendant 15-20 minutes.

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