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Filets de saumon au four avec légumes vapeur

Un plat léger et raffiné, parfait pour un dîner sans effort. Le saumon est cuit au four et accompagné de légumes cuits à la vapeur.

25 min total
25 min actif
4 portions
3j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Saumon(en filets)400 g
Carotte(en rondelles)200 g
Poivron(en dés)1
Oeuf2
Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Lave et coupe les carottes en rondelles, le poivron en dés.

2

Cuisson à la vapeur

Place les légumes dans un plat à vapeur. Laisse cuire pendant 10 minutes.

3

Assaisonnement et cuisson du poisson

Assaisonne les filets de saumon avec l'huile d'olive. Cuit au four à 180°C pendant 10 minutes.

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