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Frittata aux légumes vapeur et fromage

Une frittata simple et savoureuse, parfaite pour un repas léger ou complet.

37 min total
22 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Oeuf6
Chou kale(en lamelles)200 g
Lait de coco100 ml
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Basilic1 brin
Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 4

1

Cuire les légumes à la vapeur

Fais cuire le chou kale à la vapeur pendant 10 minutes jusqu'à tendreté.

2

Préparer la frittata

Bats les œufs avec le lait de coco, sel et poivre. Mélange les légumes cuits.

3

Cuire la frittata

Verse le mélange dans une poêle antiadhésive. Fais cuire à feu doux jusqu'à croissance.

4

Finaliser

Laisse refroidir un peu, parseme de basilic et décore.

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