Une frittata parfaite pour un repas complet, avec des pommes de terre et légumes grillés.
Fais cuire les pommes de terre et courgettes à la poêle avec un peu d'huile. Laisse mijoter 10 min.
Bats les œufs avec le sel et poivre. Ajoute les légumes grillés et mélange bien.
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Verse le mélange et laisse cuire à feu doux pendant 10 min.