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Fritters aux légumes et fromage

Des fritters maison avec des légumes et fromage, parfaits pour un repas rapide.

22 min total
22 min actif
2 portions
3j frigo
1 mois congel

Ingrédients · 6

Pomme de terre nouvelle(écrasées)400 g
Chou-fleur(en flocons)150 g
Oignon(en dés)1
Brie de Meaux(découpé en morceaux)100 g
Oeuf2
Farine de blé T5550 g

Étapes · 3

1

Préparation de la pâte

Mélange les pommes de terre écrasées avec les légumes et le fromage. Ajoute les œufs et la farine.

2

Former les fritters

Forme des boules et appplique dans une poêle avec un peu d'huile.

3

Faire cuire

Fais cuire à feu doux jusqu'à ce que les fritters soient dorés.

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