Galettes de bœuf aux légumes

Name: Galettes de bœuf aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Boeuf (haché); 150 g Carotte (en rondelles); 1 Oignon (haché); 1 gousse Ail (haché); 150 g Tomate (en morceaux); 2 cas Huile d'olive

Des galettes savoureuses à base de bœuf haché et de légumes, parfaites pour un repas léger.

55 min total

25 min actif

3 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Boeuf(haché)300 g

Carotte(en rondelles)150 g

Oignon(haché)1

Ail(haché)1 gousse

Tomate(en morceaux)150 g

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer les légumes

Fais revenir les oignons et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile. Ajoute les carottes et fais revenir 5 minutes.

Mélanger avec la viande

Ajoute le bœuf haché et les tomates. Fais cuire 10 minutes à feu moyen.

Laisser reposer

Laisse refroidir avant de servir ou de conserver au frigo.

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