Des galettes croustillantes au bœuf haché et aux légumes, parfaite pour un repas léger.
Mélange le bœuf haché avec l'œuf et la farine. Ajoute les légumes et mélange bien.
Forme des galettes et fais-les frire dans une poêle avec un peu d'huile.
Décore avec une feuille de persil et sers chaud.