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Galettes de pommes de terre et haricots blancs

Des galettes savoureuses au mélange de pommes de terre et haricots blancs, idéales pour un repas complet.

25 min total
25 min actif
4 portions
5j frigo
3 mois congel

Ingrédients · 7

Pomme de terre nouvelle(découpées en rondelles)400 g
Haricots blancs(cuite et écrasée)200 g
Oignon(mince)1
Ail(haché)2 gousses
Huile d'olive3 cas
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

1

Préparation des ingrédients

Dans une poêle chaude, fais revenir les pommes de terre, l'oignon et l'ail avec un peu d'huile.

2

Ajout des haricots blancs

Ajoute les haricots blancs écrasés et mélange bien pour incorporer tous les ingrédients.

3

Former et cuire les galettes

Forme des galettes plates. Fais-les cuire dans une poêle chaude jusqu'à dorure.

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