Des galettes savoureuses au mélange de pommes de terre et haricots blancs, idéales pour un repas complet.
Dans une poêle chaude, fais revenir les pommes de terre, l'oignon et l'ail avec un peu d'huile.
Ajoute les haricots blancs écrasés et mélange bien pour incorporer tous les ingrédients.
Forme des galettes plates. Fais-les cuire dans une poêle chaude jusqu'à dorure.