PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Gratin dauphinois au fromage

Un gratin traditionnel à base de pommes de terre et fromages, facile à cuisiner en batch.

60 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 5

Pomme de terre nouvelle(en tranches)600 g
Lait demi-écrémé300 ml
Oeuf2
Emmental(râpé)150 g
Crème fraîche100 ml

Étapes · 3

1

Préparer les pommes de terre

Fais bouillir les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant 20 min.

2

Préparer la sauce

Mélange le lait demi-écrémé avec les œufs et la crème fraîche. Ajoute le fromage râpé.

3

Assembler et cuire

Dispose les pommes de terre dans un plat à gratin, ajoute la sauce. Enfourne 25 min à 180°C.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.