Un gratin traditionnel au four avec pommes de terre, fromage et crème, parfait pour le batch cooking.
Coupe les pommes de terre en fines tranches. Fais-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
Dans un bol, mélange les œufs, le lait de coco, le sel et le poivre. Incorpore les pommes de terre.
Préchauffe le four à 180°C. Verse la préparation dans un plat, recouvre avec du papier sulfurisé et cuisson 20 minutes.