Gratin de blettes à la crème et fromage

Name: Gratin de blettes à la crème et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 42 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Bleu d'Auvergne (en cubes); 50 g Bleu de Gex (en cubes); 100 g Bleu de Gex (en cubes); 200 ml Crème fraîche; 1 Oignon (émincé); 50 g Bleu d'Auvergne (en cubes)

Un gratin classique au goût raffiné, parfait pour les repas de famille.

52 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Bleu d'Auvergne(en cubes)100 g

Bleu de Gex(en cubes)50 g

Bleu de Gex(en cubes)100 g

Crème fraîche200 ml

Oignon(émincé)1

Bleu d'Auvergne(en cubes)50 g

Étapes · 3

Préparer les légumes

Fais revenir l'oignon dans une poêle jusqu'à dorure. Ajoute les blettes et fait cuire 5 min.

Préparer la sauce

Mélange les fromages et la crème fraîche. Laisse mijoter 3 min.

Finaliser le gratin

Verse la préparation dans un plat à gratin. Fais cuire au four à 180°C pendant 15 min.

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