Gratin de chou-fleur au four avec fromage

Name: Gratin de chou-fleur au four avec fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Chou frisé (en dés); 250 g Chou-rave (coupé en dés); 2 Oeuf; 100 ml Lait de coco; 30 g Graisse de canard; 1 cas Moutarde; 200 ml Bouillon de légumes; 1 pincée Sel; 50 g Fromage râpé (râpé)

Un gratin raffiné et savoureux, parfait pour un repas familial.

30 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

Ingrédients · 9

Chou frisé(en dés)300 g

Chou-rave(coupé en dés)250 g

Oeuf2

Lait de coco100 ml

Graisse de canard30 g

Moutarde1 cas

Bouillon de légumes200 ml

Sel1 pincée

Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les légumes en dés et fait-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Préparation de la sauce

Dans un bol, mélange l'œuf, le lait de coco, la moutarde et le bouillon. Ajoute le sel.

Gratinage

Verse la préparation dans un plat à gratin. Recouvre de légumes et enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Gratin de chou-fleur au four avec fromage

Un gratin raffiné et savoureux, parfait pour un repas familial.

30 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Chou frisé(en dés)300 g

Chou-rave(coupé en dés)250 g

Oeuf2

Lait de coco100 ml

Graisse de canard30 g

Moutarde1 cas

Bouillon de légumes200 ml

Sel1 pincée

Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les légumes en dés et fait-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Préparation de la sauce

Dans un bol, mélange l'œuf, le lait de coco, la moutarde et le bouillon. Ajoute le sel.

Gratinage

Verse la préparation dans un plat à gratin. Recouvre de légumes et enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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Ingrédients · 9

Étapes · 3

Préparation des légumes

Préparation de la sauce

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