Gratin de chou-fleur au jambon

Name: Gratin de chou-fleur au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Chou-fleur (en bouquets); 4 tranche Jambon de dinde (coupées en morceaux); 300 ml Sauce béchamel; 100 g Emmental (râpé); 1 pincee Noix de muscade

Un gratin onctueux et réconfortant, idéal pour un repas familial rapide.

35 min total

15 min actif

4 portions

3j frigo

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Ingrédients · 5

Chou-fleur(en bouquets)500 g

Jambon de dinde(coupées en morceaux)4 tranche

Sauce béchamel300 ml

Emmental(râpé)100 g

Noix de muscade1 pincee

Étapes · 3

Cuisson du chou-fleur

Fais bouillir le chou-fleur dans de l'eau salée pendant 10 minutes.

Assemblage

Dans un plat allant au four, dispose les morceaux de chou-fleur, le jambon et la sauce béchamel.

Gratiner

Saupoudre d'emmental et de noix de muscade. Enfourne pour 15 minutes.

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