PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Gratin de chou-fleur au jambon

Un gratin onctueux et réconfortant, idéal pour un repas familial rapide.

35 min total
15 min actif
4 portions
3j frigo

Ingrédients · 5

Chou-fleur(en bouquets)500 g
Jambon de dinde(coupées en morceaux)4 tranches
Sauce béchamel300 ml
Emmental(râpé)100 g
Noix de muscade1 pincée

Étapes · 3

1

Cuisson du chou-fleur

Fais bouillir le chou-fleur dans de l'eau salée pendant 10 minutes.

2

Assemblage

Dans un plat allant au four, dispose les morceaux de chou-fleur, le jambon et la sauce béchamel.

3

Gratiner

Saupoudre d'emmental et de noix de muscade. Enfourne pour 15 minutes.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.