PlansRecettesBlogGuidePremiumConnexion
Batchly

Le catalogue de plans de batch cooking pensé pour les régimes, allergies et intolérances françaises.

Produit

  • Recettes
  • Blog
  • Guide batch cooking
  • Premium
  • Se connecter

À propos

  • Qui est derrière Batchly
  • Données : CIQUAL 2025 (ANSES)
  • Saisonnalité : Greenpeace France

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • CGU
  • CGV

© 2026 EL Agency · Batchly

Fait avec ☕ en France

Retour aux recettes

Gratin de chou-fleur aux épices et fromage

Un gratin grec qui se prépare à l'avance et se réchauffe parfaitement.

55 min total
25 min actif
3 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Chou-fleur(en fleurs)500 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)2 gousses
Curry1 cas
Cumin1 cas
Lait de coco200 ml
Feta(en dés)100 g

Étapes · 3

1

Préparer le chou-fleur

Coupe le chou-fleur en petites fleurs. Fais-le cuire à la vapeur pendant 10 min.

2

Faire revenir aromates

Dans une poêle, fais revenir l'oignon et l'ail. Ajoute les épices et laisse colorer 2 min.

3

Mélanger et cuire

Mélange le chou-fleur avec la préparation épicyée. Verse dans un plat à gratin, recouvre de feta et fournis à 180°C pendant 20 min.

Lire aussi sur le blog

  • Anti-gaspillage : utiliser tous tes restes de batch

    Économies & écologie

  • Faire son batch en 2 h chrono : la méthode

    Organisation & méthode

  • Batch cooking pour 4 personnes : ce que ça change concrètement

    Organisation & méthode

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.