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Gratin de coquilles Saint-Jacques et légumes

Un gratin réconfortant avec des coquilles Saint-Jacques et une garniture de légumes grillés.

55 min total
25 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Coquille Saint-Jacques(environ)300 g
Carotte(en rondelles)150 g
Poivron(en tranches)2
Oignon(émincé)1
Sauce béchamel300 ml
Parmesan(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Préchauffe le four à 200°C. Dispose les carottes et poivrons sur une plaque huilée.

2

Préparation du gratin

Fais chauffer la sauce béchamel dans une casserole. Ajoute les légumes grillés et les coquilles Saint-Jacques.

3

Gratin final

Verse le mélange dans un plat, parseme de parmesan et gratte au four 15 minutes.

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