Un gratin réconfortant avec des coquilles Saint-Jacques et une garniture de légumes grillés.
Préchauffe le four à 200°C. Dispose les carottes et poivrons sur une plaque huilée.
Fais chauffer la sauce béchamel dans une casserole. Ajoute les légumes grillés et les coquilles Saint-Jacques.
Verse le mélange dans un plat, parseme de parmesan et gratte au four 15 minutes.