Gratin de coquillettes au fromage et fromage blanc

Name: Gratin de coquillettes au fromage et fromage blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 47 min
Total time: 57 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Pâtes (cuits); 150 g Feta (découpé en dés); 200 ml Sauce béchamel; 300 g Chou-fleur (coupé en florets); 1 Aubergine (découpée en lanières); 2 Tomate (découpée)

Un gratin léger avec des coquillettes, du fromage blanc et du fromage râpé, parfait pour les repas du week-end.

57 min total

22 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Pâtes(cuits)200 g

Feta(découpé en dés)150 g

Sauce béchamel200 ml

Chou-fleur(coupé en florets)300 g

Aubergine(découpée en lanières)1

Tomate(découpée)2

Étapes · 3

Cuire les pâtes

Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutte-les et réserve.

Préparer les légumes

Fais revenir les florets de chou-fleur et l'aubergine dans une poêle avec un peu d'huile pendant 10 minutes.

Assembler et gratiner

Dans un plat à gratin, mélange les pâtes cuites avec la sauce béchamel et le fromage Feta. Ajoute les légumes préparés et laisse reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de mettre au four à 180°C.

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