Gratin de coquillettes au fromage et jambon

Name: Gratin de coquillettes au fromage et jambon
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 100 g Coquille Saint-Jacques (en dés); 150 g Jambon de dinde (découpé en dés); 200 ml Sauce béchamel; 60 g Parmesan (râpé); 2 Oeuf (battus)

Un gratin de coquillettes avec jambon et fromage, parfait pour un dîner rapide.

52 min total

22 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Coquille Saint-Jacques(en dés)100 g

Jambon de dinde(découpé en dés)150 g

Sauce béchamel200 ml

Parmesan(râpé)60 g

Oeuf(battus)2

Étapes · 3

Préparation des ingrédients

Fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle. Saisis les coquillettes et le jambon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Mélange de la sauce

Dans une casserole, mélange la sauce béchamel avec le parmesan râpé et les œufs battus.

Gratinage

Mets le mélange dans un plat à gratin, ajoute les coquillettes et jambon, puis couvre et laisse mijoter au four à 180°C pendant 25 minutes.

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