Gratin de courgettes et pommes de terre

Name: Gratin de courgettes et pommes de terre
Prep time: 12 min
Cook time: 35 min
Total time: 47 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Courgette (en rondelles); 400 g Pomme de terre nouvelle (en fines tranches); 100 g Emmental (râpé); 20 cl Crème fraîche; 1 gousse Ail (haché)

Un gratin fondant et simple, parfait pour accompagner une viande ou se suffire en plat végétarien.

47 min total

17 min actif

4 portions

3j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 5

Courgette(en rondelles)500 g

Pomme de terre nouvelle(en fines tranches)400 g

Emmental(râpé)100 g

Crème fraîche20 cl

Ail(haché)1 gousse

Étapes · 3

Préparation des légumes

Coupe les courgettes et les pommes de terre en rondelles très fines.

Montage du gratin

Dans un plat allant au four, alterne les couches de légumes. Mélange la crème fraîche avec l'ail haché et verse sur le tout.

Cuisson

Saupoudre d'emmental et enfourne à 180°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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