Un gratin fondant et simple, parfait pour accompagner une viande ou se suffire en plat végétarien.
Coupe les courgettes et les pommes de terre en rondelles très fines.
Dans un plat allant au four, alterne les couches de légumes. Mélange la crème fraîche avec l'ail haché et verse sur le tout.
Saupoudre d'emmental et enfourne à 180°C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.