Un gratin riche et parfumé avec des fruits de mer et une garniture de légumes grillés.
Préchauffe le four à 200°C. Dispose les tranches de poivron et l'oignon sur une plaque huilée.
Fais chauffer la sauce béchamel dans une casserole. Ajoute les fruits de mer et les légumes grillés, mélange bien.
Verse le mélange dans un plat à gratin. Saupoudre de parmesan et laisse cuire au four pendant 20 minutes.