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Gratin de fruits de mer aux légumes grillés

Un gratin riche et parfumé avec des fruits de mer et une garniture de légumes grillés.

65 min total
35 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Crevette(environ)200 g
Moule(environ)150 g
Poulpe(coupé en morceaux)100 g
Poivron(en tranches)2
Oignon(émincé)1
Sauce béchamel300 ml
Parmesan(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Préparation des légumes

Préchauffe le four à 200°C. Dispose les tranches de poivron et l'oignon sur une plaque huilée.

2

Préparation du gratin

Fais chauffer la sauce béchamel dans une casserole. Ajoute les fruits de mer et les légumes grillés, mélange bien.

3

Cuisson finale

Verse le mélange dans un plat à gratin. Saupoudre de parmesan et laisse cuire au four pendant 20 minutes.

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