Gratin de fruits de mer aux légumes grillés

Name: Gratin de fruits de mer aux légumes grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Crevette (environ); 150 g Moule (environ); 100 g Poulpe (coupé en morceaux); 2 Poivron (en tranches); 1 Oignon (émincé); 300 ml Sauce béchamel; 50 g Parmesan (râpé)

Un gratin riche et parfumé avec des fruits de mer et une garniture de légumes grillés.

65 min total

35 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Crevette(environ)200 g

Moule(environ)150 g

Poulpe(coupé en morceaux)100 g

Poivron(en tranches)2

Oignon(émincé)1

Sauce béchamel300 ml

Parmesan(râpé)50 g

Étapes · 3

Préparation des légumes

Préchauffe le four à 200°C. Dispose les tranches de poivron et l'oignon sur une plaque huilée.

Préparation du gratin

Fais chauffer la sauce béchamel dans une casserole. Ajoute les fruits de mer et les légumes grillés, mélange bien.

Cuisson finale

Verse le mélange dans un plat à gratin. Saupoudre de parmesan et laisse cuire au four pendant 20 minutes.

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