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Gratin de pâtes au fromage

Un gratin traditionnel avec pâtes, fromage et sauce béchamel.

52 min total
22 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 8

Pâtes(cuites)300 g
Sauce béchamel250 ml
Graisse de canard30 g
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Oeuf2
Lait de coco150 ml
Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Préparer la sauce

Dans une casserole, fait chauffer la graisse de canard. Ajoute l'oeuf battu et le lait de coco. Mélange jusqu'à ce que ça soit crémeux.

2

Préparer les pâtes

Fais bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutte-les.

3

Assembler le gratin

Dans un plat à gratin, mélange les pâtes cuites avec la sauce crémeuse. Verse dans le plat.

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