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Gratin de pâtes au poulet et légumes grillés

Un gratin savoureux avec poulet, légumes grillés et fromage râpé. Un plat complet pour les étudiants.

67 min total
22 min actif
3 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Pâtes fraîches(cuites)200 g
Filet de poulet(en dés)150 g
Oeuf1
Lait de coco200 ml
Graisse de canard30 g
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

1

Préparer les pâtes

Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutte-les et réserve.

2

Préparer la sauce

Fais chauffer la graisse de canard dans une casserole. Ajoute l'œuf battu, le lait de coco et mélange jusqu'à ce que la sauce épaississe.

3

Assembler et gratiner

Mélange les pâtes cuites avec la sauce, le poulet et les légumes grillés. Verse dans un plat à gratin, parseme de sel et poivre. Enfourne 10 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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