Un gratin de poisson au four avec herbes de Provence et légumes.
Fais revenir l'oignon émincé et le poivron coupé en dés dans une poêle avec un peu d'huile.
Ajoute les tomates en cubes et la herbes de Provence. Laisse mijoter 5 minutes.
Dans un plat à gratin, dispose les sardines cuites et la préparation de légumes. Saupoudre de parmesan.
Enfourne à 180°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.