Gratin de poisson aux légumes

Name: Gratin de poisson aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Dorade (en dés); 200 g Carotte (en rondelles); 150 g Courgette (en dés); 400 ml Sauce béchamel; 1 Oeuf; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre noir

Un gratin onctueux auquel tu peux ajouter des légumes variés selon les saisons.

70 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

3 mois congel

Ingrédients · 7

Dorade(en dés)400 g

Carotte(en rondelles)200 g

Courgette(en dés)150 g

Sauce béchamel400 ml

Oeuf1

Sel1 pincée

Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

Préparer les légumes

Fais revenir les carottes et courgettes dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Préparer la sauce béchamel

Fais chauffer la sauce béchamel dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

Assembler et gratiner

Mélange les dés de dorade avec les légumes cuits. Verse la sauce béchamel, sale et poivote. Gratin à 180°C pendant 20 min.

Cette recette s'intègre dans un plan complet

Chaque plan Batchly ship 3 à 5 recettes assemblées, une liste de courses agrégée et une session batch guidée. Curé pour ton profil, en 30 secondes.

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Un gratin onctueux auquel tu peux ajouter des légumes variés selon les saisons.

70 min total

30 min actif

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Dorade(en dés)400 g

Carotte(en rondelles)200 g

Courgette(en dés)150 g

Sauce béchamel400 ml

Oeuf1

Sel1 pincée

Poivre noir1 pincée

Étapes · 3

Préparer les légumes

Fais revenir les carottes et courgettes dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Préparer la sauce béchamel

Fais chauffer la sauce béchamel dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

Assembler et gratiner

Mélange les dés de dorade avec les légumes cuits. Verse la sauce béchamel, sale et poivote. Gratin à 180°C pendant 20 min.

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Étapes · 3

Préparer les légumes

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