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Gratin de pommes de terre au four avec fromage

Un gratin classique et savoureux, parfait pour un batch familial.

65 min total
30 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 7

Papaye(découpées en tranches)800 g
Oeuf2
Lait de coco150 ml
Sel1 pincée
Poivre noir1 pincée
Huile d'olive2 cas
Fromage râpé(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Préparer les pommes de terre

Coupe les pommes de terre en tranches fines. Fais revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à légère dorure.

2

Préparer la sauce

Mélange les œufs, le lait de coco, sel et poivre dans un bol. Fais chauffer la préparation à feu doux jusqu'à épaississement.

3

Assembler et cuire

Verse la préparation dans un plat à gratin. Placer les pommes de terre sur le dessus. Enfourne à 180°C pendant 35 minutes.

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