Gratin de pommes de terre au fromage et herbes

Name: Gratin de pommes de terre au fromage et herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Pomme de terre nouvelle (en rondelles); 2 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 30 g Beurre doux; 100 g Parmesan (râpé); 1 cas Herbes de Provence

Un gratin traditionnel de pommes de terre avec fromage et herbes pour un repas complet.

60 min total

30 min actif

4 portions

4j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Pomme de terre nouvelle(en rondelles)800 g

Oignon(émincé)2

Ail(haché)1 gousse

Beurre doux30 g

Parmesan(râpé)100 g

Herbes de Provence1 cas

Étapes · 3

Préparer les pommes de terre

Fais cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Faire revenir les aromates

Dans une poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché dans le beurre jusqu'à dorure.

Assembler et gratiner

Dans un plat, alterne les pommes de terre cuites avec le mélange aromatique. Parseme de parmesan et d'herbes. Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.

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