Gratin de pommes de terre normand
Un gratin traditionnel avec des pommes de terre et du fromage.
60 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 4
Pomme de terre nouvelle(en tranches)800 g
Oignon(émincé)1
Crème fraîche300 ml
Comté(en dés)200 g
Étapes · 3
1
Préparation des pommes de terre
Fais cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2
Préparation de la sauce
Dans une poêle, fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute la crème fraîche et mélange bien.
3
Gratin
Dans un plat à gratin, alterne les pommes de terre et la sauce. Saupoudre du fromage sur le dessus et gratte au four à 180°C pendant 20 minutes.