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Gratin de pommes de terre normand

Un gratin traditionnel avec des pommes de terre et du fromage.

60 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 4

Pomme de terre nouvelle(en tranches)800 g
Oignon(émincé)1
Crème fraîche300 ml
Comté(en dés)200 g

Étapes · 3

1

Préparation des pommes de terre

Fais cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

2

Préparation de la sauce

Dans une poêle, fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoute la crème fraîche et mélange bien.

3

Gratin

Dans un plat à gratin, alterne les pommes de terre et la sauce. Saupoudre du fromage sur le dessus et gratte au four à 180°C pendant 20 minutes.

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