Gratin de poulet à la mozzarella

Name: Gratin de poulet à la mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Poulet (en dés); 200 g Mozzarella (découpée en tranches); 1 Oignon (émincé); 1 gousse Ail (haché); 200 ml Crème fraîche; 30 g Farine de blé T55; 2 cas Huile d'olive

Un gratin crémeux au poulet et fromage, parfait pour un repas familial.

55 min total

25 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 7

Poulet(en dés)500 g

Mozzarella(découpée en tranches)200 g

Oignon(émincé)1

Ail(haché)1 gousse

Crème fraîche200 ml

Farine de blé T5530 g

Huile d'olive2 cas

Étapes · 3

Préparer le poulet

Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les dés de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Préparer la sauce

Ajoute l'oignon et l'ail dans la poêle. Fais revenir 3 min puis ajoute la crème fraîche et la farine. Mélange bien.

Assembler et gratiner

Verse le mélange dans un plat à gratin. Répartis les tranches de mozzarella. Enfourne à 180°C pendant 15 min.

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