Gratin de poulet aux légumes du printemps

Name: Gratin de poulet aux légumes du printemps
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 400 g Poulet (découpée en dés); 200 g Carotte (en rondelles); 150 g Poireau (en rondelles); 200 g Chou-fleur (découpé en flocons); 300 ml Sauce béchamel; 50 g Parmesan (râpé)

Un gratin classique de poulet avec des légumes, parfait pour le batch cooking.

60 min total

30 min actif

4 portions

5j frigo

2 mois congel

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Ingrédients · 6

Poulet(découpée en dés)400 g

Carotte(en rondelles)200 g

Poireau(en rondelles)150 g

Chou-fleur(découpé en flocons)200 g

Sauce béchamel300 ml

Parmesan(râpé)50 g

Étapes · 3

Préparer les légumes

Fais cuire les légumes dans une casserole avec un peu d'eau jusqu'à tendreté.

Mélanger poulet et légumes

Mélange le poulet avec les légumes cuits.

Cuire au four

Verse le mélange dans un plat à gratin, ajoute la sauce béchamel et le parmesan. Enfourne à 180°C pendant 25 min.

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