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Gratin de poulet aux légumes du printemps

Un gratin classique de poulet avec des légumes, parfait pour le batch cooking.

60 min total
30 min actif
4 portions
5j frigo
2 mois congel

Ingrédients · 6

Poulet(découpée en dés)400 g
Carotte(en rondelles)200 g
Poireau(en rondelles)150 g
Chou-fleur(découpé en flocons)200 g
Sauce béchamel300 ml
Parmesan(râpé)50 g

Étapes · 3

1

Préparer les légumes

Fais cuire les légumes dans une casserole avec un peu d'eau jusqu'à tendreté.

2

Mélanger poulet et légumes

Mélange le poulet avec les légumes cuits.

3

Cuire au four

Verse le mélange dans un plat à gratin, ajoute la sauce béchamel et le parmesan. Enfourne à 180°C pendant 25 min.

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