Un gratin traditionnel savoyard avec choux, pommes de terre et fromage râpé, parfait pour un repas réconfortant.
Fais revenir les tranches de chou dans une poêle avec un peu d'huile pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans une casserole, mélange les œufs, le lait de coco, le sel et le poivre. Fais chauffer à feu doux sans bouillir.
Verse la préparation dans un plat à gratin. Répartis les choux et les dés de papaye en couches. Couvre avec la pâte feuilletée.