Gratin tex-mex aux haricots blancs et fromage
Un gratin croustillant aux haricots blancs et fromages, parfait pour un batch familial.
55 min total
35 min actif
4 portions
4j frigo
2 mois congel
Ingrédients · 8
Haricots blancs(en conserve)200 g
Oignon(émincé)1
Ail(haché)1 gousse
Tomate(en conserve)200 g
Chou-fleur(découpé en flocons)300 g
Piment(découpé en lamelles)1
Bouillon de légumes400 ml
Chou-fleur(découpé en flocons)200 g
Étapes · 3
1
Préparer les légumes
Fais chauffer l'huile dans une poêle. Fais revenir les oignons et l'ail hachés 3 min.
2
Mijoter les haricots
Ajoute les haricots blancs, la tomate et le bouillon. Laisse mijoter 20 min.
3
Préparer le gratin
Mélange les haricots, le chou-fleur et les épices. Répartis dans un plat à gratin.